Bakso ala" yaa😁. Rahasia kuah bakso ayam enak ala pedagang bakso! Ok di sini saya akan berbagi rahasia kuah bakso, Ya makanan Indonesia ini siapa yang tak mengenal nya, Dari. Sehingga sangat menyehatkan bagi siapa saja yang ingin memakannya.
Some time ago, we asked you all for recommendations on great Bakmi Ayam, to our surprise, we received hundreds of recommendations (THANK YOU!!). You can read all the recommendation comments on following IG post. BAKSO SAPI ASLI ala Rahmawati Art Kitchen. Kamu dapat membuat Bakso ala" yaa😁 menggunakan 32 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Bakso ala" yaa😁
- Kamu Membutuhkan Bahan adonan pentol :.
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Kamu Membutuhkan 1/4 tepung tapioka.
- Siapkan 1 sachet royco sapi.
- Siapkan 6 siung bawang putih (digoreng).
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah (goreng).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya es batu.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan siomay (goreng dan kukus).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (dirajang).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya adonan pentol.
- Kamu Membutuhkan Kulit pangsit.
- Kamu Membutuhkan Tahu pentol.
- Siapkan 1 kotak tahu.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Adonan pentol.
- Kamu Membutuhkan Bumbu kuah :.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya bawang pre.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sachet royco ayam.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Kamu Membutuhkan Mie su'un.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu Membutuhkan Kubis.
- Kamu Membutuhkan Seledri.
Masukkan bakso, kerupuk rebus, daun bawang dan semua bumbu lainnya aduk sebentar. wakakka, iya mirip semua yaa, tapi memang kaya gitulah resepnya. berhubung kemarin saya makan seblak bandung asli, saya lihat kayanya tampilan kuahnya kok merah kecoklatan Siomay ala Si Abang. 'Yaa hayyu yaa qayoomu, birahmatika astagheeth. Aslih liy sha-aniy kulluhu wa laa takilniy ilaa nafsiy tarfata aynin.' (Trans: On You Who is Everliving and Sustains and Protects everything, I seek assistance through the means of your mercy. Bakso apa yang paling enak dan sehat. Jawabannya adalah bakso yang dibuat sendiri, hehehe.
Bakso ala" yaa😁 langkah langkah
- Adonan pentol : cuci bersih daging lalu blender daging smpai halus,,, lalu masukkan smua bahan adonan... Blender lagi sampai tercampur rata.. sisihkan....
- Siomay goreng n kukus : kupas wortel kemudian cuci bersih... Setelah itu,, parut wortel letakkan diwadah lalu masukkan daun bawang dan secukupnya adonan pentol aduk hingga trcmpur rata... Lalu cetak pada kulit pangsit,,, setelah itu goreng (siomay goreng) dan sbgian dikukus (siomay kukus)....
- Tahu pentol : potong kecil" tahu lalu goreng hingga kuning kcoklatan... Belah tahu,,, masukkan adonan pentol... Lakukan hingga tahu habis... Setelah itu,,, kukus tahu pentol hingga matang....
- Didihkan air,,, setelah mendidih lalu cetak adonan pentol bulet" masukkan ke dalam air yg mendidih dengan menggunakan api kecil... Lakukan hingga adonan habis... (Jika ingin diberi isian,,, silahkan... Punyaku diisi gaje) tunggu pentol hingga mengambang,,, diamkan sbentar lalu angkat dan tiriskan....
- Bahan kuah : Uleg semua bumbu kecuali bawang pre hingga halus,, tumis bumbu hingga harum llu masukkan bawang pre... Lanjut tumis hingga bawang pre stngah layu llu tambahkan air secukupnya... Tes rasa,,, bila dirasa sudah pas tunggu hingga mendidih... Kemudian masukkan pentol ke dalam kuah....
- Mie su'un rendam menggunakan air hangat... Siapkan piring,,, masukkan mie su'un,, ptongan kubis,, seledri,, bawang goreng,,, siomay kukus,, siomay goreng dan pentol... Siram dengan kuah... Bakso ala" selesai... Selamat mencoba... Terimakasih🙏😁.
Maksudnya, dengan membuat bakso sendiri, kita. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso kuah bening ala chineese food ini enak banget.