RESEP: LEZAT Bakso aci kuah pedas

Bakso aci kuah pedas. Jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung tapioka atau sagu.

Bakso aci ini pada dasarnya merupakan bakso yang terbuat. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Kamu dapat memasak Bakso aci kuah pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Bakso aci kuah pedas

1. Siapkan 15 SDM tepung terigu.
2. Kamu Membutuhkan 10 SDM tepung tapioka.
3. Kamu Membutuhkan 5 buah tahu yang sudah digoreng.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
5. Kamu Membutuhkan 3 sdt bawang putih bubuk.
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
7. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya air panas.
9. Siapkan Secukupnya jeruk limau.
10. Siapkan Bahan kuah :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
14. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
15. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
16. Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis.

Bakso aci kuah pedas langkah langkah

1. Campur terigu, tapioka, dan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan basah dan mudah dibentuk.
2. Keruk sebagian isi tahu, lalu masukan adonan seperti ada foto, lalu kukus sampai matang.
3. Sisa adonan bagi dua, bentuk bulat lalu rebus diair mendidih dan sebagian lagi untuk digoreng, bebas aja bentuknya.
4. Haluskan bumbu untuk kuah, kemudian tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, beri gula garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
5. Masukan bakso aci, tahu aci dan bakso aci goreng ke dalam kuah, koreksi rasa, kemudian tambahan potongan daun bawang, lalu sajikan ke dalam mangkuk, beri perasan jeruk limau dan tambahkan pilus lebih mantap, bakso aci siap di santap.

Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Apalagi kuahnya yang hangat bisa membuat perut dan badan seketika hangat.