RESEP: Tasty Tahu Bakso

Tahu Bakso.

Kamu dapat memasak Tahu Bakso menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Tahu Bakso

1. Siapkan 16 buah tahu pong / tahu goreng yg dikeluarkan isinya.
2. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
3. Siapkan 👉🏽 Bahan isi 👈🏽.
4. Siapkan 400 gr daging ayam.
5. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
7. Kamu Membutuhkan 1 butir telur.
8. Siapkan 3 batang daun bawang iris halus.
9. Kamu Membutuhkan 50 gr es batu / 50 gr air es.
10. Kamu Membutuhkan 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽.
11. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Kamu Membutuhkan 2 sdt merica bubuk.
14. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Kamu Membutuhkan 👉🏽 Bahan pelapis 👈🏽.
17. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
18. Kamu Membutuhkan 1 sdm tepung beras.
19. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
20. Kamu Membutuhkan secukupnya Air.

Tahu Bakso langkah langkah

1. Haluskan bumbu halus..
2. Tambahkan telur, aduk rata..
3. Giling daging dengan es batu atau air es. Campur daging giling dengan campuran bumbu halus + telur. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata..
4. Tahu goreng dipotong jadi 2 atau dibelah salah satu sisinya, isi dengan adonan daging..
5. Kukus tahu yg telah diisi daging giling. (Di resep Mama Akmal di rebus) kurang lebih 30 menit. Sambil menunggu mengukus, bikin Adonan pencelup : campur semua bahan, airnya dikira2 saja, aduk rata,adonan agak kentalnya. Sisihkan..
6. Celupkan tahu isi daging kedalam adonan tepung pelapis. Goreng tahu isi daging hingga kuning kecoklatan..
7. Angkat. Tiriskan. Sajikan..