Sayur Sop Kembang Tahu 💛.
Kamu dapat membuat Sayur Sop Kembang Tahu 💛 menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur Sop Kembang Tahu 💛
- Siapkan 5 Bh kentang kecil.
- Kamu Membutuhkan 4 Bh Wortel uk. Sedang.
- Kamu Membutuhkan 2 Bh Brokoli.
- Siapkan 1 lbr kembang tahu (sesuai selera ya, soalnya ak suka gadoin jg).
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 10 Bh Tomat cherry (karna gda tomat sayur) 😁.
- Kamu Membutuhkan 2 tangkai Daun Bawang.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Merica.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm himalayan salt.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
Sayur Sop Kembang Tahu 💛 langkah langkah
- Bersihkan seluruh bahan², kupas kulitnya dan cuci seluruh bahan². (Maaf ya ga sempet foto soalnya kepikiran tarawih) 😅.
- Potong sayur mayur yang akan dijadikan bahan sop (sayur bebas sesuai selera).
- Goreng kulit tahu dg api panas, tp hanya sebentar jangan kelamaan, angkat tiriskan..
- Haluskan merica, jahe, bawang merah dan bawang putih. Setelah halus dan tercampur merata, tumis bahan tersebut hingga wangi.
- Sambil menunggu tumisan bahan, rebus air untuk air sop. Saat bahan yang ditumis tsb sudah terlihat aga kecoklatan, angkat dan masukkan kedalam air rebusan sebelumnya..
- Setelah mendidih masukkan sayuran secara bertahap sesuai tingkat keras sayurnya. Dalam hal ini, kentang wortel, brokoli.
- Siapkan kembang tahu yg telah d goreng untuk d masukkan k dlm sop bersamaan dengan brokoli..
- Icip kuah, dan tambahkan him salt atau semacamnya secukupnya..
- Hidangkan selagi panas, dan akan lebih nikmat dengan samba dan nasi panas.