RESEP: SEDAP Sayur Asem

Sayur Asem.

Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem

1. Siapkan 50 gr kacang tanah, rebus (sy skip).
2. Siapkan 50 gr melinjo (sy daun melinjo).
3. Siapkan 50 kacang endul (sy skip).
4. Kamu Membutuhkan 2 bh jagung manis potong kecil.
5. Kamu Membutuhkan 10 bh labu siam, potong kecil.
6. Kamu Membutuhkan 5 btg kacang panjang potong uk 4 cm.
7. Kamu Membutuhkan 1000 ml air.
8. Siapkan 1 bh tomat buang biji, belah 4 bag.
9. Siapkan 2 sdm air asam jawa(cairkan dgn air).
10. Kamu Membutuhkan 1 lbr daur salam.
11. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
12. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
13. Kamu Membutuhkan 1 bh cabe merah buang bijinya.
14. Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri sangray.
15. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 3 sdt gula merah.

Sayur Asem langkah langkah

1. Cuci bersih sayuran lalu potong², rebus kacang tanah, tiriskan, sisihkan.
2. Didihkan air masukan kacang endul, kacang tanah, melinjo, jagung, lengkoas, daun salam, air asam jawa lalu aduk² hingga matang.
3. Masukan bumbu halus biarkan mendidih sebentar lalu masukan kacang panjang, labu siam dan tomat masak hingga mendidih, sesekali sambil di aduk, cek rasa matang angkat.
4. Sajikan hangat.