Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Siapkan 1 iket selada air.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu Membutuhkan 1 buah cabe merah.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya asam jawa.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk, garam dan gula.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Sayur Asem langkah langkah
- Siapkan bahan, kupas dan potong2 labu siam, cuci bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan sedikit garam. Geprek laosnya ya.
- Didihkan air, masukkan jagung manis dan bumbu halus. Masukkan daun salam, kemudian masukkan selada air dan labu siam. Masak sampai empuk..
- Tambahkan asam jawa dan tomat..
- Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Sayur asem siap di sajikan..
Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.