RESEP: SEDAP Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung.

Kamu dapat memasak Sayur Asem Kangkung menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem Kangkung

1. Kamu Membutuhkan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 2 buah timun krai.
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
4. Kamu Membutuhkan 100 gr kecambah.
5. Kamu Membutuhkan 1,5 liter air.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
9. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
10. Kamu Membutuhkan 2 buah asam jawa.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Kamu Membutuhkan 2 btr kemiri.
13. Kamu Membutuhkan 2 buah cabai rawit.
14. Siapkan secukupnya gula, garam.

Sayur Asem Kangkung instruksi

1. Petik daun kangkung, buang gagangnya. Potong timun & kacang panjang, bersihkan kecambah. Cuci bersih semuanya..
2. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri dengan cara diblender..
3. Masak air sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, timun, dan kecambah. Tambahkan laos (digeprek), asam jawa, dan daun salam..
4. Tunggu sampai mendidih lagi, lalu tuang bumbu halus yang sudah diblender tadi. Tambahkan gula dan garam..
5. Terakhir masukkan kangkung. Aduk rata dan koreksi rasanya..
6. Sayur asem siap disajikan 😊.