Bakso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Kamu dapat membuat Bakso ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Bakso ayam
- Kamu Membutuhkan ☆ BAHAN :.
- Kamu Membutuhkan 250 gr dada ayam.
- Kamu Membutuhkan 8 sdm tapioka.
- Siapkan 30 ml air es.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 4 buah bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu Membutuhkan ☆ SAUS :.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 8 buah cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 2 buah cabe rawit.
- Kamu Membutuhkan 1/2 buah tomat.
- Kamu Membutuhkan 5 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana.
Bakso ayam instruksi
- Potong dada ayam cuci bersih. Kemudian haluskan dengan air es. Goreng bawang merah dan putih lalu haluskan. Tambahkan tapioka irisan daun bawang dan putih telur serta bumbu lainnya aduk rata..
- Buat bulat2an. Rebus dengan air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung..
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
- Untuk bakso goreng, ambil adonan secukupnya sama saja ya. Lalu digoreng dengan api kecil setengah matang. Kemudian belah tanda (+). Goreng kembali sampai matang..
- Untuk saus, bisa dblender semua bahan kecuali saos dan air..
- Tumis sampai harum. Tambahkan air garam dan gula pasir. Tambahkan saos agar mengental lalu saring..
- Bakso siap disajikan 🍽.
Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?