RESEP: LEZAT Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda.

Kamu dapat memasak Sayur Asem Sunda menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Asem Sunda

1. Siapkan 2 buah jagung.
2. Kamu Membutuhkan 1 buah labu siam besar.
3. Kamu Membutuhkan 2 potong pepaya muda.
4. Siapkan 2 potong nangka muda.
5. Siapkan 4 untai kacang panjang.
6. Siapkan Segenggam daun melinjo.
7. Siapkan Segenggam buah melinjo.
8. Kamu Membutuhkan 2 ruas ibu jari lengkuas, memarkan.
9. Siapkan 3 lembar daun salam, remas.
10. Siapkan 1 buah tomat merah.
11. Kamu Membutuhkan 2 iris cabai hijau besar buang biji.
12. Siapkan 1500 mL air.
13. Siapkan 3 sdm Himsalt.
14. Kamu Membutuhkan Bumbu Tumbuk:.
15. Siapkan 5 buah bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
18. Kamu Membutuhkan 1/2 buah cabai merah besar buang biji.
19. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm Asam jawa.
20. Siapkan 1/2 sdt gula merah.

Sayur Asem Sunda langkah langkah

1. Cuci bersih sayur, potong sesuai selera, Tiriskan..
2. .
3. Siapkan bumbu² tumbuk, tumbuk agak kasar menggunakan cobek. Sisihkan..
4. Siapkan air dalam panci, tunggu mendidih. Masukkan bumbu, jagung dan melinjo. Tunggu mendidih, masukkan potongan nangka, pepaya muda dan labu. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan kacang panjang, daun melinjo, cabai hijau dan tomat. Masak sebentar hingga meletup. Matikan api. Angkat. Tiriskan..
6. Hilangkan uap panas, taburi dengan himsalt..
7. Sayur Asam Sunda siap dihidangkan sebagai menu sayur makan siang. Lengkapi dengan lauk bercocolan sambal hijau..