Bagaimana Cara Memasak Tasty Sayur asem-asem jawa

Sayur asem-asem jawa. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem asem jawa. pipit oboe. Загрузка.

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Kamu dapat memasak Sayur asem-asem jawa menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur asem-asem jawa

1. Siapkan 1 batang Jagung manis.
2. Kamu Membutuhkan 1 ikat Kacang panjang.
3. Kamu Membutuhkan 1 buah Wortel.
4. Siapkan 1 buah Labu Siam.
5. Siapkan 4 lembar Daun melinjo.
6. Siapkan 1 buah Asem Jawa.
7. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
8. Siapkan secukupnya Gula merah.
9. Siapkan secukupnya Gula putih.
10. Kamu Membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
11. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Kamu Membutuhkan 5 bawang merah.
14. Kamu Membutuhkan 3 bawah putih.
15. Siapkan Terasi (secukupnya).
16. Siapkan Garam (secukupnya).

Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Sayur asem-asem jawa langkah langkah

1. Potong- potong semua bahan sayuran dan cuci bersih.
2. Didihkan air di panci.
3. Setelah mendidih masukkan sayuran.
4. Haluskan bumbu halus kemudian masukkan ke dalam panci.
5. Masukkan asem jawa dan daun melinjo.
6. Tambahkan gula merah, gula putih, garam dan penyedap.
7. Cek rasa, jika sudah enak dan matang, matikan kompor..
8. Sayur asem-asem siap disajikan..

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sedangkan sayur asem jawa dan sunda, menggunakan buah asem kupas yang sudah tua (berwarna cokelat muda), sehingga kuah akan berwarna keruh. Sebagai tambahan, sayur asem sunda menggunakan kemiri yang ditumbuk halus bersama bumbu, sehingga akan terasa lebih gurih. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.