Sayur Asem.
Kamu dapat memasak Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Siapkan 5 batang kacang panjang, potong-potong 5cm.
- Kamu Membutuhkan 1/2 buah labu siam.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Kamu Membutuhkan 1 genggang daun melinjo.
- Siapkan 4 buah cabe hijau.
- Siapkan 5 sdm larutan asem jawa kental.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabe merah kriting.
- Kamu Membutuhkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah trasi.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm gula merah sisir.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 750 ml air.
Sayur Asem langkah langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan trasi. Serta Potong semua sayuran..
- Tuangkan air pada wajan, masukkan labu dan jagung. Jika sudah mendidih, masukkan salam dan sereh, tunggu sampai labu dan jagung mulai empuk, masukkan kacang panjang, daun melinjo dan cabe hijau..
- Jika sayur mulai matang, masukkan bumbu halus, air asam jawa, gula dan garam. Tutup sampai sayuran benar-benar matang. Angkat dan sajikan..