Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Kamu dapat memasak Sayur Asem menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Kamu Membutuhkan 1 potong jagung.
- Kamu Membutuhkan 1/4 bh kubis potong2.
- Siapkan 1/2 bh labu potong2.
- Kamu Membutuhkan 1/2 bh terong potong2.
- Siapkan 4 lbr daun melinjo.
- Siapkan 3 mata asem.
- Siapkan 4 cabe.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 cm laos.
- Siapkan 700 ml air.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Sayur Asem instruksi
- Rebus duo bawang dan cabe, tiriskan. Lalu haluskan bersama kemiri. Sisihkan..
- Rebus air smp mendidih. Masukkan sayuran yg keras dulu, terong dan jagung..
- Setelah empuk, masukkan sayuran yg lain dan bumbu halusnya jg asem. Beri garam, gula pasir. Tes rasa.
- Sajikan.
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya.