Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Kamu Membutuhkan 3 batang kacang panjang (potong).
- Siapkan 3 lembar sawi putih (potong).
- Siapkan 1 buah wortel (iris).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1/4 buah bawang merah india.
- Kamu Membutuhkan 1/2 bungkus asam.
- Kamu Membutuhkan 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu Membutuhkan 750 ml air.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Sayur Asem langkah langkah
- Ini yaa bahan-bahannya....
- Didihkan air. Bila udah mendidih masukkan wortel, kacang panjang, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan asam. Tunggu beberapa saat/agak empuk.
- Masukkan sawi, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Bila udah pas, matikan kompor dan siap disajikan.
Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.