10. Sayur Asem.
Kamu dapat memasak 10. Sayur Asem menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari 10. Sayur Asem
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 10 cabai kecil (sesuai selera).
- Siapkan 6 cabai besar.
- Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 balok terasi.
- Siapkan 20 g gula merah.
- Kamu Membutuhkan Bahan lain.
- Siapkan Laos yang sudah digeprek.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 4 buah Asem matang.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya gula dan garam.
- Kamu Membutuhkan 1500 ml air.
- Kamu Membutuhkan Sayuran (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 kubis.
- Kamu Membutuhkan 100 g kacang panjang.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Kamu Membutuhkan 1 buah krai.
10. Sayur Asem langkah langkah
- Potong sayuran sesuai selera. Lalu sisihkan..
- Blender bahan-bahan yang perlu dihaluskan (diulek juga boleh)..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dengan laos dan daun salam. Kalau masukin sayur dulu & bumbu dimasukkan belakangan juga boleh. Terserah..
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah, baru masukkan semua sayur. Saya masukkan kangkung paling terakhir..
- Masukkan asam (saya tidak campur asam pakai air, jadi langsung cemplungin ke dalam kuah). Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa dan sayur asam siap dinikmati. Selamat mencoba!.