Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat memasak Sayur asem menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur asem
- Siapkan 1 buah wortel (iris tipis).
- Kamu Membutuhkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Siapkan 1/2 ons kecambah kedelai.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sayur beligo (blonceng kalo disini namanya bunda?.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu Membutuhkan 2 buah bawang puti.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah kemiri (kecil).
- Kamu Membutuhkan 1 buah cabe (kecil).
- Kamu Membutuhkan 1/2 jeruk nipis (peras ambil airnya ya bunda).
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Sayur asem instruksi
- Cuci bersih sayuran, lalu tiriskan.
- Halus bumbu, sampai bener2 halus..
- Kemudian panaskan air, jika sudah panas masukkan bumbu kedalam panci, kemudian air perasan jeruk nipis..
- Kemudian aduk terlebih dahulu, kemudian masukkan wortel dan kecambah kedelai, tunggu 1 Menit masukkan kacang panjang dan beligo..
- Tambah kan gula, penyedap rasa, dan garam. Koreksi rasa kemudian angkat lalu sajikan..
Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Khasiat.co.id - Sebagai seorang penduduk Indonesia, tentu anda sudah tidak asing dengan yang namanya Sayur Asem.