Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Siapkan 5 buah kacang panjang.
- Siapkan 1 mangkuk kangkung (ambil daunnya saja).
- Kamu Membutuhkan 1 mangkuk daun so.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/2 buah labu siam.
- Kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm asam jawa.
- Kamu Membutuhkan 1 ltr air.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm gula.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Sayur Asem langkah langkah
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dan potong sesuai selera..
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih, tambahkan irisan bawang merah, tunggu hingga mendidih kembali..
- Kemudian masukkan kacang panjang, labu siam, wortel, asam jawa. Tutup panci agar kacang tetap berwarna hijau segar hingga mendidih kembali..
- Setelah mendidih masukkan daun so dan kangkung, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, biarkan mendidih kembali..
- Kemudian tambahkan tomat, koreksi rasa. Matikan api. Siap di hidangkan.
Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.