RESEP: Tasty Sayur asem sunda

Sayur asem sunda. Sayur asem Sunda pun menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya, berbeda dengan sayur asem Betawi yang umumnya merebus kacang tanah masih bersama kulitnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Sayur asem Sunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang banyak digemari, terutapa para pegawai kantoran yang bersantap siang di warung. Kamu dapat memasak Sayur asem sunda menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur asem sunda

1. Kamu Membutuhkan 10 butir Mlinjo.
2. Kamu Membutuhkan 10 lembar Daun mlinjo muda.
3. Siapkan 1 belah labu Siam.
4. Siapkan 1 buah jagung muda.
5. Kamu Membutuhkan 5 biji kacang panjang.
6. Siapkan 1 potong kecil pepaya muda.
7. Kamu Membutuhkan Bumbu.
8. Kamu Membutuhkan secukupnya Asem Jawa.
9. Siapkan 1 biji cabe merah.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
12. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt terasi.
13. Siapkan 1/2 sdm garam.
14. Siapkan secukupnya Penyedap.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Aneka resep sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah. Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak.

Sayur asem sunda instruksi

1. Potong2 sayuran sesuai selera cuci bersih..kemudian haluskan semua bumbu kecuali asam...asamnya geprek saja....
2. Didihkan air...setelah mendidih masukan melinjo dan potongan jagung manis...kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan...tunggu 10 menitan setelah agak matang masuk kan semua sayuran yang sudah dibersihkan.
3. Diamkan 10 menit lagi...agar sayuran matang dengan rata..Test rasa sebelum mematikan kompor...tambahkan penyedap jika dirasa kurang sedap....kemudian matikan kompor dan pindahkan ke mangkok dan siap dihidangkan👌.

Cuci bersih semua bahan sayur asem sunda, lalu potong-potong ukuran sedang. Rebus air, masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta lengkuas, daun salam, garam, dan gula ( bagi yang suka). Demikian juga dengan sayur asem sehingga ada sayur asem jawa, sayur asem jakarta, dan sayur asem sunda. Bumbu bumbu sayur asem sendiri cukup sederhana dan sangat mudah dicari dan. Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan irisan cabe hijau besar.