RESEP: LEZAT Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Bening menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Asem Bening

1. Kamu Membutuhkan 1/2 buah kubis.
2. Kamu Membutuhkan 1 buah terong hijau.
3. Kamu Membutuhkan 1 buah labu siam.
4. Kamu Membutuhkan 5 buah kacang panjang.
5. Kamu Membutuhkan 1/2 genggam toge.
6. Kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
7. Kamu Membutuhkan 5 helai daun melinjo.
8. Siapkan 2 helai daun salam.
9. Siapkan 2 ruas lengkuas.
10. Siapkan 4 buah asam jawa.
11. Siapkan 800 ml air.
12. Siapkan Bumbu.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah.
15. Kamu Membutuhkan Sejumput terasi.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
17. Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
18. Kamu Membutuhkan 1 sdt royco.

Sayur Asem Bening instruksi

1. Cuci lalu potong2 semua sayuran, bawang merah dan putih. Geprek lengkuas.
2. Masak air, masukkan asam jawa dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan bawang dan sayuran. Tambahkan garam, gula, royco dan terasi.
4. Hancurkan asam jawa yg telah direbus, lalu ambil sarinya, masukkan ke kuah sayur. Tambahkan royco dan terakhir masukkan tomat, lalu aduk.
5. Tunggu hingga mendidih dan matang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊.