RESEP: SEDAP Sayur asem kepala kakap

Delicious, fresh and tasty.

Sayur asem kepala kakap. Karena daging ikan kakap terkenal enak, di bagian kepala pun terasa enak, dan tidak amis. Wah mantab nih menu Sayur Goreng Asem Kepala Kakapnya. Saya perhatikan hampir semua meja memesan menu andalan ini.

Sayur asem kepala kakap Kepala ikan merupakan bagian yang sangat sedap bila. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Kamu dapat membuat Sayur asem kepala kakap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur asem kepala kakap

  1. Siapkan 1 ekor kepala kakap.
  2. Siapkan 8 siung Bawang merah.
  3. Kamu Membutuhkan 4 siung Bawang putih.
  4. Siapkan 4 cm Kunyit.
  5. Kamu Membutuhkan 2 batang Sereh (digeprek).
  6. Siapkan Air asam jawa (5 sdm).
  7. Kamu Membutuhkan 4 bj Kemiri / keminting.
  8. Siapkan Sayur - sayuran.
  9. Kamu Membutuhkan Kacang panjang.
  10. Siapkan Timun.
  11. Siapkan Kol.
  12. Kamu Membutuhkan Tomat.

Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat. Di rumah makan Betawi ini Anda bisa mencicip berbagai menu dan lauk khas Betawi. Seperti ikan pesmol, jengkol balado, sayur besan, sayur asem, ikan asin, ayam goreng, gabus pucung hingga aneka. Sayur asem Palembang adalah salah satu kreasi sayur asem yang begitu menggoda.

Sayur asem kepala kakap langkah langkah

  1. Haluskan semua bumbu halus (kecuali sereh), kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh yang sudah di geprek.
  2. Kemudian masukkan kepala kakap dan tambahkan air secukupnya.
  3. Setelah mendidih masukkan semua bahan sayuran.
  4. Cek rasa dan kemudian siap disajikan.

Anda akan merasakan sensasi yang berbeda saat menyantap Sayur asem merupakan salah satu sayur khas Indonesia yang memiliki banyak variasi berdasarkan daerah asal atau bahan-bahan yang digunakan. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau.