Sayur Asem Ny Suhaimi. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Kamu dapat membuat Sayur Asem Ny Suhaimi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur Asem Ny Suhaimi
- Kamu Membutuhkan 4 buah kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 1 buah labu siam.
- Siapkan Secukupnya daun melinjo.
- Siapkan Secukupnya buah melinjo.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya buah asam Jawa utuh.
- Kamu Membutuhkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 1 buah jagung putren.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus terasi kemasan kecil.
- Kamu Membutuhkan 10 buah cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya gula (bisa diskip).
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya air.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Cara masak & membuat kuah segar ini sangat sederhana. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Bahan yang digunakan dalam untuk membuat sayur yang lezat ini sangat mudah ditemukan.
Sayur Asem Ny Suhaimi instruksi
- Bersihkan sayuran dan potongan-potong sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu, cuci, kemudian ulek halus (cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, terasi), serai, buah asam dan lengkuas di geprek.
- Siapkan panci berisi air, masukan bumbu yang sudah halus dan di geprek, kemudian masukan labu dan jagung manis, rebus sampai matang, lalu masukan sisa sayuran lainnya, sampai matang.
- Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, tes rasa..
- Selesai.
Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.