Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat membuat Sayur asem menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur asem
- Kamu Membutuhkan 1/2 potong jagung manis.
- Siapkan 3 kacang panjang.
- Siapkan 1/2 potong labu Siam.
- Kamu Membutuhkan Melinjo.
- Siapkan Segenggam daun melinjo.
- Kamu Membutuhkan 1/4 potong pepaya mentah.
- Kamu Membutuhkan Sengeggam kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan Nangka muda.
- Kamu Membutuhkan 3 bawang merah dan 2 bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 3 cabe rawit.
- Kamu Membutuhkan 3 Senti lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar salam.
- Siapkan 5 Senti bunga kecombrang.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Asam Jawa.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan Sepotong nangka muda.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Sayur asem instruksi
- Kupas cuci bersih sayuran potong potong.
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabe rawit terasi sedikit kacang tanah ganti nya kemiri.
- Masak air d panci sampai mendidih setelah mendidih masukkan sayuran melinjo jagung nangka pepaya kacang tanah.
- Masukan bumbu halus dan daun salam bunga kecombrang.
- Tambah garam gula pasir.
- Masak sampai matang terakhir masukkan daun melinjo air asam Jawa.
- Tes rasa setelah cukup angkat dan sajikan.
Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.