Sayur Asem.
Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Kamu Membutuhkan 1 Buah Labu Siem.
- Kamu Membutuhkan 1/2 Buah Jagung.
- Kamu Membutuhkan 1/4 Pepaya Muda (uk kecil).
- Kamu Membutuhkan 3 Buah Kacang Panjang.
- Kamu Membutuhkan 5 Lembar Kubis.
- Kamu Membutuhkan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
- Siapkan 2 lembar Daun Salam (uk kecil).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Melinjo & Daunnya.
- Siapkan Secukupnya Kacang Tanah.
- Siapkan Secukupnya Asam Kandis.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam, Penyedap Rasa.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Kamu Membutuhkan 3 Buah Cabai Rawit.
- Kamu Membutuhkan 2 Buah Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 1 Buah Kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1/4 Terasi (bakar sebentar).
- Kamu Membutuhkan Sedikit Gula Merah.
Sayur Asem langkah langkah
- PotongĀ² semua sayuran. Panaskan 350ml air. Setelah mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan, geprekan lengkuas & daun salam..
- Kemudian tambahkan asam kandis, garam dan penyedap rasa. Masukan sayuran dimulai dari pepaya muda, labu siam, jagung dan melinjo. Kurleb 5 mnt kemudian masukan kacang tanah, kacang panjang & kubis..
- Tunggu hingga semua sayuran matang. Koreksi rasa, jika sudah pas Sayur Asem Kuah Segar siap disajikanš.