Bagaimana Cara Meracik ENAK Sayur Asem

Sayur Asem.

Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem

1. Siapkan 1 buah labu siam (potong dadu).
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
3. Siapkan Segenggam kacang tanah.
4. Kamu Membutuhkan 1 buah jagung.
5. Siapkan Sedikit terung ungu (optional).
6. Siapkan 1 ruas laos.
7. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Kamu Membutuhkan Secukupnya asam.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
11. Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 2 buah kemiri (goreng terlebih dahulu).
13. Siapkan Sedikit terasi (bakar sebentar).
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 buah cabai besar (buang biji).

Sayur Asem instruksi

1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Masak air hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan semua bahan sayur asam. Untuk jagung dimasukkan terlebih dahulu ya moms..
4. Ambil sedikit air rebusan kemudian rendam asam dan saring untuk diambil airnya..
5. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam panci..
6. Terakhir masukkan air asam. Tambahkan penyedap rasa dan garam, koreksi rasa. Masak hingga isian empuk dan matang..
7. Sayur asam siap disajikan..