Sayur Asem Betawi. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Kenapa teman teman tidak membuat sayur.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Kamu dapat membuat Sayur Asem Betawi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem Betawi
- Kamu Membutuhkan Bahan utama :.
- Siapkan 1 genggam Kacang tanah.
- Siapkan 1/4 buah Labuh putih.
- Kamu Membutuhkan 10 lajur kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 2 buah Terong.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah, buang biji nya.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Kamu Membutuhkan Bumbu geprek :.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Kamu Membutuhkan Penyedap : garam, gula, royco.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Masyarakat di Jakarta populer dengan kuliner sayur asem Betawi, sementara orang Sunda (Bandung) memberi nama sayur asam Sunda, dan di Sumatera ada resep sayur asam Karo dengan cita rasa. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Sayur Asem Betawi langkah langkah
- Potong2 sayuran sesuai selera..
- Uleg halus bawang merah dan cabe..
- Rebus air 750 ml sampai mendidih. Masukkan kacang tanah. Tunggu agak lama sekiranya sampai kacang tanah matang. Lalu masukkan sayuran lainnya..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas geprek + daun salam..
- Tambahkan penyedap. Tunggu mendidih dan sayuran nya matang. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan..
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem memiliki filosofi menggambarkan keragaman. Ini terlihat dari isi sayuran yang beraneka ragam. Langsung kita bahas cara membuat resep sayur asem betawi. Kumpulan Aneka Resep Sayur Asem Betawi adalah salah satu sayur favorit semua orang walapun asli dari jakarta namun sayur ini sudah terkenal.