RESEP: Yummy Sayur asem ala Khumairah

Sayur asem ala Khumairah. Hai.teman semuanya Aidah Ucapin met berpuasa ya. Oh iya di Hong Kong udah musim panas nich enaknya masak apa ya.? hmmmm Aidah. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Kamu dapat memasak Sayur asem ala Khumairah menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur asem ala Khumairah

1. Kamu Membutuhkan 1 buah jagung manis.
2. Kamu Membutuhkan 1/2 buah labu siam.
3. Kamu Membutuhkan 1 genggam buah melinjo.
4. Kamu Membutuhkan 1 genggam kacang tanah kupas.
5. Kamu Membutuhkan 1 genggam takokak.
6. Siapkan 1 genggam daun melinjo.
7. Kamu Membutuhkan 3 buah kacang panjang.
8. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula pasir.
11. Siapkan 1 sdm gula merah.
12. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt terasi matang.
13. Kamu Membutuhkan 2 buah asam buah, geprek.
14. Siapkan Air secukupnya u/ merebus.
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Kamu Membutuhkan 6 siung bwg merah.
17. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
18. Siapkan 2 butir kemiri.

Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Kenapa teman teman tidak membuat sayur asem saja. Resep Masakan Khas Indonesia ini walapun cara membuatnya sangat sederhana tetapi.

Sayur asem ala Khumairah langkah langkah

1. Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu agar memudahkan dlm proses memasak nya..
2. Didihkan air, kemudian masukan bumbu halus, asam buah, lengkuas, daun salam, aduk2. Kemudian masukan sayuran2nya, kecuali daun melinjo & kacang panjang. Masukan gula merah, terasi, garam, kaldu jamur & gula pasir. Biarkan hingga sayuranny matang & empuk..
3. Selanjutnya masukan sayuran lainnya seperti daun melinjo & kacang panjang. Aduk2 & masak sebentar hingga sedikit layu..
4. Matikan api & siap untuk dihidangkan..

Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.