Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat memasak Sayur asem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur asem
- Kamu Membutuhkan 2 buah jagung manis potong sesuai selera.
- Siapkan 3 ons tewel/nangka potong potong sesuai selera.
- Siapkan 5 btg kacang panjang potong potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah Labu sium atau labu jipang dipotong potong sesuai selera.
- Siapkan 100 gr buah melinjo.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Kamu Membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Segenggam daun melinjo.
- Kamu Membutuhkan 2 cm lengkuas geprek.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 5 cabai merah keriting.
- Siapkan 2 buah terasi abc.
- Kamu Membutuhkan 1 batang sere.
- Kamu Membutuhkan 2 buah kemiri.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Sayur asem langkah langkah
- Cuci bersih semua sayuran kemudian potong2 sesuai selera sisihkan.
- Rebus air dalam panci,sampai mendidih,kemudian masukkan semua sayuran dan bumbu halus serta bumbu cemplung.
- Setelah mendidih,kasih gula garam,koreksi rasa,sajikan selagi hangat..
Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.