RESEP: Tasty Sayur Asem

Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem

1. Siapkan 100 gr Daun melinjo, ambil yg mudanya aja.
2. Siapkan 50 gr Kacang panjang, potong2.
3. Siapkan 1 buah Labu siam, potong dadu.
4. Siapkan 1 buah Terong, potong sesuai selera.
5. Kamu Membutuhkan 1 genggam Kacang tanah.
6. Siapkan 2 buah Jagung manis, potong sesuai selera.
7. Kamu Membutuhkan 50 gr Buah melinjo.
8. Kamu Membutuhkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
9. Siapkan 3 lembar Daun salam.
10. Kamu Membutuhkan secukupnya Asem jawa.
11. Kamu Membutuhkan secukupnya Gula merah.
12. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Siapkan 1,5 liter air.
15. Siapkan Bumbu halus ;.
16. Kamu Membutuhkan 7 siung Bawang merah.
17. Kamu Membutuhkan 13 biji Cabe merah.
18. Kamu Membutuhkan 10 biji Cabe rawit merah (optional, yg ga suka bisa di skip).
19. Siapkan Air secukupnya untuk ngeblender.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.

Sayur Asem instruksi

1. Rebus air lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan (me : blender), lalu masukkan gula merah, garam, asam jawa, kaldu bubuk, labu siam, terong, kacang tanah, jagung manis, buah melinjo, lengkuas dan daun salam...sampai agak lunak lalu koreksi rasa...
2. Setelah lunak labu siam dan kawan2nya..lalu masukkan kacang panjang dan daun melinjonya...aduk rata..matikan api..sayur asem siap di hidangkan😊😊.

Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Khasiat.co.id - Sebagai seorang penduduk Indonesia, tentu anda sudah tidak asing dengan yang namanya Sayur Asem.