Bakso Komplit.
Kamu dapat memasak Bakso Komplit menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Bakso Komplit
- Siapkan 500 gr Daging sapi.
- Siapkan 1 sdm Bawang merah goreng.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Bawang putih goreng.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Merica.
- Kamu Membutuhkan 6 sdm Tepung sagu (sendok munjung ya).
- Siapkan 150 ml Es batu.
- Siapkan 1 sdt Kaldu sapi bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 btr Putih telur.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Siapkan 250 gr Tulang sapi (me : pakai tulang iga).
- Siapkan 5 btr Bawang putih.
- Siapkan 2 btg Bawang pre.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Siomay (me : pakai siomay ayam, resep sudah ada ya).
- Kamu Membutuhkan Tahu goreng.
- Siapkan Pangsit goreng.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan Saus tomat.
- Kamu Membutuhkan Mie kuning.
- Kamu Membutuhkan Soun.
- Kamu Membutuhkan Sesuai selera Sayuran.
Bakso Komplit instruksi
- Bakso : Giling daging, garam, lada, baking powder, bawang merah goreng, bawang putih goreng & es batu sampai halus. Tambahkan putih telur & tepung sagu giling sebentar sampai tercampur rata..
- Didihkan air dipanci besar, lalu cetak bakso sampai semua adonan habis. Rebus sampai bakson mengambang, angkat..
- Kuah : rebus tulang sapi sampai mengeluarkan kaldu. Tumis bawang putih & bawang pre lalu haluskan. Tumis kembali bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum & matang. Masukan bumbu halus kedalam air kaldu tambahkan garam, lada & kaldu bubuk masak kembali sampai mendidih..
- Penyajian : tata sayur, mie & soun dalam mangkok. Beri siomay, bakso, tahu goreng & pangsit. Siram kuah panas beri taburan bawang merah goreng & daun bawang..
- Enjoy.... 😋👌👍.