Bakso Goreng Ayam Udang Kopong.
Kamu dapat membuat Bakso Goreng Ayam Udang Kopong menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Bakso Goreng Ayam Udang Kopong
- Kamu Membutuhkan 350 gr Paha ayam fillet.
- Siapkan 150 gr udang.
- Siapkan 500 gram boleh ayam atau udang ditambah, yg penting total daging.
- Siapkan Haluskan dengan food processor, simpan di freezer sebentar.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu Membutuhkan 2 sdt minyak wijen.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt minyak kelapa.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 300 gram sagu tani.
- Siapkan 100 ml air es.
- Siapkan 1.5 sdt double action bakingpowder (BPDA) me merk Bob's red mills.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm bawang daun iris tipis.
- Kamu Membutuhkan Bahan Saus :.
- Kamu Membutuhkan 100 ml sambal abc.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 2 siung bawang putih halus.
- Siapkan 2 sdt cuka.
- Kamu Membutuhkan secukupnya gula pasir dan garam.
Bakso Goreng Ayam Udang Kopong instruksi
- Campur semua bahan bakso, kemudian bentuk bulat menggunakan 2 sendok makan.
- Goreng dengan minyak yg banyak menggunakan api kecil selama 45 menit.
- Tiriskan, dan jadi deeeh.
- Bahan saus di didihkan, koreksi rasa sesuai selera lalu angkat.