RESEP: Yummy Bakso Goreng Ala Jogja

Bakso Goreng Ala Jogja.

Kamu dapat membuat Bakso Goreng Ala Jogja menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Bakso Goreng Ala Jogja

1. Siapkan 2 bungkus mie instant(dipake mienya saja).
2. Kamu Membutuhkan 250 gr tepung sagu/tapioka.
3. Kamu Membutuhkan Secukupnya daun seledri diiris lembut.
4. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
7. Kamu Membutuhkan Secukupnya air panas.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Bakso Goreng Ala Jogja langkah langkah

1. Rebus mie setengah matang. Angkat lalu tiriskan..
2. Campur mie, tepung sagu/tapioka, seledri, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk. Masukkan air panas kira-kira 160ml. Sedikit demi sedikit dulu ya, Bun. Takut kelembekan. Jika dirasa sudah pas, airnya jangan dimasukkan semua..
3. Uleni sampai kalis. Lalu bentuk bulat-bulat. Bisa juga memanjang seperti pempek lenjer..
4. Goreng bulatan adonan tadi hingga kekuningan. Apinya jangan besar-besar ya. Awas meletus🤭 Jika sudah kering, angkat dan tiriskan..
5. Jika sudah dingin, iris tipis-tipis..
6. Lalu goreng lagi adonan hingga kering keemasan..
7. Angkat dan siap dinikmati. Nikmat dicampur dengan bakso kuah atau bisa juga dijadikan cemilan cepuluh. Gurih rasanya🙂.