Bakso Tempe.
Kamu dapat memasak Bakso Tempe menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Bakso Tempe
- Kamu Membutuhkan 3 cup Tempe Kukus Halus (Tempe dikukus -/+ 15 menit, lalu diuleg hingga halus/ bisa menggunakan food processor agar lebih halus).
- Siapkan 2 cup Tepung Tapioka.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih (uk sedang, haluskan).
- Kamu Membutuhkan 1 sdm Kaldu Jamur.
- Siapkan 1,5 sdm Garam Himalaya.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam (uk sedang).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Lada dan Gula Aren.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Mix Herbs (opsional).
Bakso Tempe langkah langkah
- Campur tempe kukus halus, telur dan bawang putih halus, uleni hingga tercampur rata..
- Tambahkan kaldu jamur, garam himalaya, lada, gula aren dan mix herbs, uleni hingga tercampur rata..
- Tambahkan tepung tapioka, sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket..
- Ambil adonan, bentuk bola-bola hingga adonan habis..
- Didihkan air, lalu rebus bakso tempe hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Bakso tempe siap dihidangkan 🧆 Bakso tempe bisa disantap secara langsung, dijadikan pengganti bakso daging, bakso bakar, bakso mercon dkk. Selamat mencoba 🐣.