RESEP: Yummy Kuah Bakso/Sup Balung

Kuah Bakso/Sup Balung.

Kamu dapat memasak Kuah Bakso/Sup Balung menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Kuah Bakso/Sup Balung

1. Kamu Membutuhkan 1 kg Tulang Sumsum/Balung.
2. Kamu Membutuhkan 2 L air.
3. Kamu Membutuhkan 2 Daun bawang.
4. Kamu Membutuhkan Tangkai seledri.
5. Siapkan Daun seledri iris kasar.
6. Kamu Membutuhkan 1 buah Bawang Bombay.
7. Kamu Membutuhkan 5 Bawang Putih geprek.
8. Siapkan 1 Wortel, potong agak besar.
9. Siapkan 2 sdm Garam atau lebih sesuai selera.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdt merica.
11. Kamu Membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.

Kuah Bakso/Sup Balung langkah langkah

1. Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
2. Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
3. Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
4. Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.