Bakso daging sapi dan ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie.
Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula Sebelum memulai, Anda putuskan terlebih dahulu akan menggunakan daging apa.
Apakah Anda akan membuat bakso menggunakan daging sapi, ayam.
Kamu dapat membuat Bakso daging sapi dan ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Bakso daging sapi dan ayam
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Kamu Membutuhkan 250 gram daging ayam.
- Siapkan 80 gram es batu hancurkan kecil2.
- Kamu Membutuhkan 1 putih telur.
- Kamu Membutuhkan 9 SDM tepung tapioka (75 gram).
- Kamu Membutuhkan 1 sdteh peres baking powder.
- Kamu Membutuhkan 3 liter air untuk merebus.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih (goreng dulu).
- Siapkan 1 sdteh merica bubuk.
- Siapkan 1 sdteh garam.
- Siapkan 1 sdteh kaldu bubuk.
Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Kalau bercerita pada beberapa puluh tahun lalu, saat membuat bakso tidak segampang sekarang. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?
Bakso daging sapi dan ayam langkah langkah
- Siapkan bahan,blender daging sapi dan ayam, beserta bawang putih,merica,garam,kaldu bubuk, tepung tapioka,bp,dan putih telur, saya tambahkan minyak goreng 2 sendok makan supaya tidak begtu lengket ketika diuleni. Setelah semua tercampur rata..tambahkan es batu..aduk uleni seperti menguleni adonan roti atau donat..
- Panaskan air untuk merebus,,setelah mendidih kecilkan atau matikan api. Bulatkan adonan bakso sampai habis. Masukkan ke panci air panas. Setelah semua masuk,bru hidupkan kompornya sampai mendidih dan baksonya mengambang. Angkat dan tiriskan bakso..
- Bisa juga adonan bakso buat isian tahu,jd tahu bakso..
- Sisihkan air rebusannya. Kita buat kuahnya di resep selanjutnya..
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya.