RESEP: Tasty Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan

Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan.

Kamu dapat membuat Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan

1. Siapkan daging teriyaki (resep bisa cari di cookpad ini ya).
2. Kamu Membutuhkan telur ayam/bebek.
3. Siapkan daun bawang/lebih boleh (dawang iris kecil).
4. Kamu Membutuhkan bawang bombay (daboy iris kecil).
5. Siapkan lada.
6. Siapkan garam secukupnya (kira" 1/2 sdt).
7. Kamu Membutuhkan kaldu bubuk sedikit saja.
8. Siapkan minyak secukupnya (rendaman utk adonan kulit & penggorengan).
9. Kamu Membutuhkan Bahan Kulit :.
10. Siapkan tepung terigu (proting).
11. Kamu Membutuhkan minyak.
12. Siapkan tepung sagu/kanji/tapioka.
13. Kamu Membutuhkan air.
14. Kamu Membutuhkan garam.

Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan instruksi

1. Campurkan tepung proting dan tepung sagu, beri sejumput garam dan aduk rata. Beri minyak lalu aduk kembali. Beri air perlahan dan ulenin hingga adonan rata dan tidak lengket..
2. Bagi jadi 2 bagian adonan dan bentuk bulat. Lalu rendam dg minyak secukupnya. Ga harus penuh yaa rendaman minyaknya. Lalu tutup dg kain atau plastik. Diamkan selama 1,5 - 2 jam. Lebih lama lebih baik..
3. Cincang kecil daging teriyaki. Masukkan kedalam wadah yg sudah disiapkan telur ayam. Beri dawang, daboy, garam, lada, dan kaldu bubuk. Lalu kocok hingga tercampur rata. Kalau masih belum yakin takaran garam, bisa cicip rasanya ya. Lalu sisihkan..
4. Setelah menunggu kurang lebih 2 jam, pipihkan adonan dg tangan atau pakai rolling pin. Bentuk hingga bentuk membulat..
5. Siapkan teflon, sy punya telon pipih yg besar, kalau tidak punya pipih tetap juga bisa, tapi minyaknya agak dibanyakin ya..
6. Panaskan teflon yg sudah diberi minyak. Lalu masukkan adonan kulit dan tebar rata. Lalu beri isian setengahnya. Lipat pinggiran kulit 4 bagian agar membentuk persegi..
7. Siram" dengan minyak sekitarnya hingga mengembang dan matang. Lalukan hingga adonan kedua selesai..
8. Selamat mencoba..
9. NB. Untuk cuko, sy tidak buat. Jadi hanya makannya dg gigitan cabai saja. Nanti dilain waktu sy buat resep tersendiri utk cukonya..