Bagaimana Cara Memasak SEDAP Bakso Ayam Homemade

Bakso Ayam Homemade.

Kamu dapat membuat Bakso Ayam Homemade menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Bakso Ayam Homemade

1. Kamu Membutuhkan 1 kg daging ayam giling beku.
2. Kamu Membutuhkan 20 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 2 putih telur.
4. Siapkan 4 butir bawang putih uk besar, haluskan.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
7. Kamu Membutuhkan secukupnya Lada.
8. Siapkan secukupnya Penyedap.
9. Siapkan Air es.
10. Kamu Membutuhkan 1 liter air utk merebus.
11. Siapkan Bahan kuah.
12. Siapkan 5 butir bawang merah.
13. Kamu Membutuhkan 4 butir bawang putih uk besar.
14. Siapkan 1 liter air.
15. Siapkan 2 batang daun bawang.
16. Kamu Membutuhkan Penyedap.
17. Kamu Membutuhkan Lada.
18. Siapkan Garam.
19. Siapkan Pelengkap.
20. Kamu Membutuhkan Sawi.
21. Siapkan Mie kuning basah/mie telur.

Bakso Ayam Homemade instruksi

1. Campurkan ayam giling beku dan bumbu2 serta bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata..
2. Tambahkan tepung tapioka sedikit2 sambil diaduk sampai rata dan sampai adonan berbentuk seperti pasta.
3. Didihkan air untuk merebus.
4. Setelah air mendidih, angkat. Setelah itu kita mulai bikin pentol baksonya. Ingat ya bunda, jangan membuat pentol bakso langsung di air mendidih/di atas api karena akan membuat pentolnya lembek..
5. Kalau sudah selesai, baru kita hidupkan lagi kompor dan rebus bakso sampai matang.
6. Setelah bakso mengapung semua, angkat dan masukkan ke dalam air es agar proses pematangan terhenti..
7. Untuk kuahnya, ulek/blender bawang merah dan bawang putih lalu campurkan dengan lada, garam dan penyedap, lalu tumis. Sembari membuat bumbu kita didihkan air.
8. Setelah air mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumisdan juga daun bawang. Tes rasa..
9. Setelah semua matang, bisa langsung disantap dan diberi bahan pelengkap 😊.