Manisan Mangga ala Mama.
Kamu dapat memasak Manisan Mangga ala Mama menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Manisan Mangga ala Mama
- Kamu Membutuhkan 3 butir mangga muda/ mengkal (saya pakai indramayu).
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk kamchau.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air untuk merendam mangga.
- Kamu Membutuhkan Garam sedikit saja.
- Siapkan Pelengkap:.
- Kamu Membutuhkan Garam cabe untuk cocolan (saya tidak pakai).
- Kamu Membutuhkan Optional:.
- Siapkan Cabe rawit (ini baru kepikir setelah liatin resep teman cookpad).
Manisan Mangga ala Mama langkah langkah
- Masak air gula hingga mulai kental. Matikan api, tambahkan bubuk kamchau dan garam. Biarkan dingin..
- Cuci bersih mangga, kupas dan iris memanjang..
- Masukkan mangga dan air gula ke dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas. Dapat dikonsumsi setelah 1-2 hari (setelah meresap)..