Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam (6 potong).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan 2 buah jeruk limau ukuran kecil.
- Kamu Membutuhkan 8 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam, atau sesuai selera.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Lalapan kol, timun segar dan tomat, iris sesuai selera.
- Kamu Membutuhkan Sambal terasi (resep lihat di cookpad sy yaa).
Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi instruksi
- Cuci bersih ayam. Lumuri dg jeruk limau dan taburkan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Siapkan wadah, campur bumbu halus dg kecap, garam dan merica. Aduk rata. Icip sedikit apakah asin nya sudah pas..
- Masukkan ayam ke dlm bumbu. Aduk rata sampai seluruh ayam tertutup bumbu..
- Siapkan wajan. Letakkan daun jeruk dan salam di permukaan wajan. Masukkan ayam. Tambahkan air (sy 1 gelas aqua) secukupnya. Tambahkan perasan jeruk limau. Masak sampai air asat..
- Siapkan panggangan atau teflon. Lumuri ayam dg sisa bumbu. Panggang sampai seluruh bagian ayam matang..
- Sajikan dg lalapan dan sambal..