RESEP: LEZAT Nasi Goreng Cumi Fusion

Nasi Goreng Cumi Fusion.

Kamu dapat membuat Nasi Goreng Cumi Fusion menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Nasi Goreng Cumi Fusion

1. Siapkan 3 porsi nasi putih dingin.
2. Kamu Membutuhkan 1 ons cumi.
3. Siapkan 1 genggam tauge kecil.
4. Kamu Membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 1/2 sdt five spice powder.
7. Siapkan 1 1/2 sdm gochujang (atau atur sesuai tingkat kepedasan yg diinginkan).
8. Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
9. Siapkan sesuai selera garam.
10. Siapkan minyak wijen untuk menumis.

Nasi Goreng Cumi Fusion instruksi

1. Cuci, potong, dan marinasi cumi dengan sedikit garam dan setengah bagian five spice powder. Sementara itu siapkan bahan lain, potong bawang-bawangan, cuci tauge, sisihkan..
2. Setelah cumi cukup dimarinasi, tumis dengan sedikit minyak sebentar saja, karena kalau terlalu lama bisa alot. Masak sekitar 30 detik - 1 menit sambil diaduk, tiriskan (sisa air yg keluar dari cumi bisa dipakai jika dibutuhkan).
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay. Aduk rata hingga bawang bombay agak layu, masukkan nasi. Karena tekstur nasi saya agak menggumpal, saya masukkan air sisa tumisan cumi ke nasi sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai bulirnya tak lagi menggumpal.
4. Bumbui nasi dengan gochujang, sisa five spice powder, dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa. Setelah rasa cukup, masukkan cumi dan tauge, campur rata, matikan api. Sebagai tambahan, saya goreng telur ceplok dan kentang crispy. Tata di piring, siap disajikan..