Nasi goreng daun mengkudu aroma india. #NASI GORENG HERBAL Selamat wayah kieu MADANGERS!!!! kali ini bj fadilah cooking and mading membuat masak kan atau nasi goreng daun mengkudu/pace. apa. Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Sederhana Spesial Asli Enak. Sepintas tampilan menu nasi goreng mengkudu ini mirip banget dengan nasi goreng Namun yang pasti aroma dan rasa terasa agak berbeda.
Berwarna hijau tua dengan tepian yang bergerigi. Jika biasanya daun mengkudu digunakan sebagai campuran jamu, maka kali ini. Seperti Nasi Goreng Daun Jeruk yang aromanya super lezat. Kamu dapat membuat Nasi goreng daun mengkudu aroma india menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Nasi goreng daun mengkudu aroma india
- Kamu Membutuhkan Nasi putih yang sudah dimasukkan kulkas semalaman.
- Siapkan 15 lembar daun mengkudu (pastikan diambil dari pohon yang daunnya sering dipetik agar tidak pahit dan gatal di lidah).
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus lays (bisa diganti dg chitato atau kripik laun sesuai selera).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 paprika hijau ukuran kecil.
- Kamu Membutuhkan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 70 gram saos tiram (walopun bentuknya cairan kental tapi tetap saya timbang agar memudahkan takaran).
- Kamu Membutuhkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 18 ml soy sauce (6 sachet kecil).
- Kamu Membutuhkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm garam masala.
Nasi goreng istimewa juga bisa dihadirkan dari aromanya yang menggiurkan. Nasi kandar adalah nasi yang dimasak bersama campuran rempah asal India. Aroma rempah khas timur membuat lidah bergoyang dan perut merongrong untuk Nasi ini juga terkenal sebagai makanan India muslim. Sampai sekarang, kita akan sangat mudah menjumpai kedai atau restauran yang.
Nasi goreng daun mengkudu aroma india instruksi
- Keluarkan nasi dari kulkas (saya masukkan kulkas sekitar 10 jam). Tujuannya agar tekstur nasi menjadi keras.
- Iris halus bawang putih dan bawang merah kemudian tumis sampai wangi.
- Masukkan nasi kemudian saos tiram, soy sauce dan minyak wijen. Aduk hingga warna nasi kecoklatan karena tercampur kecap.
- Masukkan lays yang sudah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, merica dan masala.
- Masukkan daun mengkudu, paprika yg sudah diiris dadu dan cabe merah (maaf paprika tidak terfoto). Masak hingga daun mengkudu layu (sebentar saja).
- Nasgor pun siap dinikmati.
Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Masyarakat Betawi biasanya menggunakan daun muda dari pohon noni untuk membuat Nasi Goreng Betawi. Karena kalau yang dipakai adalah daun tua maka rasa nasi gorengnya akan menjadi pahit. Secara tradisional, masyarakat Aceh menggunakan buah mengkudu sebagai sayur dan rujak.