Sayur Sop ayam warna warni.
Kamu dapat memasak Sayur Sop ayam warna warni menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Sop ayam warna warni
- Siapkan 1/2 kg balungan / tulangan ayam.
- Kamu Membutuhkan 1 kuntum brokoli.
- Kamu Membutuhkan 2 buah wortel uk. Besar.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Kol.
- Siapkan secukupnya Buncis.
- Kamu Membutuhkan 2 btg daun bawang.
- Kamu Membutuhkan 2 tangkai daun seledri uk. Besar.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Kamu Membutuhkan Penyedap rasa jamur.
Sayur Sop ayam warna warni instruksi
- Cuci bersih balungan, lalu rebus balungan selama 15 menit. Setelah itu balungan bilas dgn air bersih kembali.
- Siangi sayuran brokoli, wortel, kol dan buncis, lalu cuci bersih, khusus untuk brokoli rendam dlu dgn air garam, agar tdk ada ulat yg menempel pada sela sela brokoli..
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar dan sisihkan.
- Rebus air, setelah mendidih masukan balungan beserta sayuran..
- Beri garam, Lada, gula secukupnya, lalu tutup kembali. Tunggu hingga sayuran sedikit empuk..
- Setelah sayuran empuk, masukan tumisan bawang, irisan daun bawang dan penyedap jamur..
- Test rasa, jika sdh merasa cukup, masukan batang seledri (dsni seledri tdk saya potong2, dan dimasukin terakhir agar warna nya ttp cantik). Kebetulan anak tdk suka seledri yg diiris kecil2 pada sup. Jadi sesuaikan selera ya mam penataanya..
- Sajikan dgn nasi hangat dan sambal tomat..