RESEP: LEZAT Sayur Sop Bakso Tahu

Sayur Sop Bakso Tahu.

Kamu dapat memasak Sayur Sop Bakso Tahu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Sop Bakso Tahu

1. Siapkan 2 bh wortel kecil (kupas dan iris).
2. Siapkan 1 bh tahu (kuning/putih bebas, potong dadu).
3. Siapkan 5 bh bakso sapi (iris sesuai selera).
4. Kamu Membutuhkan 6 bh buncis (buang pinggirnya dan potong lurus).
5. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih (ulek halus bersama garam dan lada bulat).
6. Siapkan 25 butir lada bulat (bisa lebih banyak untuk penyuka pedas lada).
7. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam (tidak terlalu munjung ke atas).
8. Siapkan Sedikit gula (opsional).
9. Siapkan 2 siung bawang merah (iris dan goreng hingga kecokelatan).
10. Siapkan Secukupnya daun bawang dan daun seledri.
11. Siapkan 3 gelas air (sekitar 1000 ml).

Sayur Sop Bakso Tahu instruksi

1. Siapkan semua bahan. Panaskan air hingga mendidih..
2. Setelah mendidih, masukkan bumbu ulek (garam, lada bulat, dan bawang putih). Masukkan wortel. FYI, rasa lada bulat lebih pedas daripada lada bubuk, seperti merk Ladaku, sehingga saya lebih suka menggunakan lada bulat meskipun harus mengulek dulu..
3. Setelah wortel terlihat agak empuk, masukkan buncis. Kemudian, setelah sekitar 3 menit dengan ukuran api sedang, masukkan bakso dan tahu..
4. Masukkan sedikit gula. Koreksi rasa..
5. Masukkan daun seledri dan daun bawang (bisa lebih banyak jika suka). Tunggu beberapa saat. Matikan kompor dan taburkan bawang di atas sayur sop..